1989 | Comienzo de la investigación y estudios sobre la aptitud de las variedades japonesas de arroz en la Delta del Ebro, Cataluña. |
Septiembre 1991 | Fundación de Okura Mompo S.A. (70% Okura&Company, 30% Mompo). Comienzo de la comercialización del arroz bajo la marca MINORI en las principales ciudades europeas. La Cooperativa Sant Jaume D´Enveija se encarga del control de producción, descascarillado, empaquetado, envío. |
Mayo 1998 | Okura solicita la aplicación de la Ley Civil de Reorganización Empresarial. Mompo vende sus acciones. |
1998 | Cambio de la razón social. Okura y Asociados Productos S.A. Director general: Michio Yamanouchi Secretario y asesor: Alfonso Chelta Gisbert |
2005 | Adquisición y fusión de la Cooperativa Sant Jaume por parte de Cámara Arrocera Amposta y ésta se encarga del control de producción, descascarillado, empaquetado, envío. |
2015 | Nobuo Yamanouchi, Nuevo director general Sub director general y asesor: Alfonso Chelta Gisbert |
Somos una empresa catalán-japonesa que se dedica a la distribución del arroz japonés para los residentes y restaurantes japoneses en Europa.
El pantanal es el mayor de Cataluña y abarca unas 25.000 hectáreas. Es una zona prácticamente llana y penetra en el mar Mediterráneo. Su paisaje hermoso y el ambiente peculiar cambian de color y aspecto según la época del año.
El MINORI se produce en esta zona y es de variedad Akita-Komachi, pero está registrada en España como variedad OKURA.
El MINORI es considerado como el arroz de la mayor calidad gracias al agua abundante de los Pirineos, a la tecnología puntera de descascarillado, y al control de calidad y de producción.
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